L’héritage de Gragnano :

Marque patrimoniale, Garofalo, la Pasta di Gragnano puise ses racines dans un terroir d’exception: Gragnano. Ce petit village est situé au fond de la baie de Naples. Il a été baptisé le berceau de la pâte au 18e siècle par les poètes et artistes italiens.  Gragnano bénéfice d’un environnement idéal pour fabriquer des pâtes : de nombreux moulins dispersés dans les vallées, l’eau des collines avoisinantes aux justes compositions minérales, un microclimat ensoleillé légèrement venté, parfait pour sécher les pâtes.

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En 1789, le roi de Naples est impressionné par la qualité des pâtes de Mr Garofalo : la marque s’inscrit ainsi depuis comme une référence en termes de pâtes de qualité supérieure. Deux siècles après, griffée d’un sceau royal rouge vif, la marque de légende continue de séduire, jour après jour, les connaisseurs.

Une griffe italienne légendaire :

Certaines pâtes sont incomparables. Née en 1789, la griffe italienne Garofalo promet depuis 250 ans aux passionnés du goût une expérience de plaisir ultime. Son héritage ? Une façon unique de conjuguer raffinement et simplicité. 

La marque légendaire illustre à merveille l’âme italienne et la finesse de sa cuisine : le choix des meilleurs produits, le savoir-faire dans la préparation et l’attention portée aux moindres détails. En Italie, pour les connaisseurs, les pâtes Garofalo sont souvent considérées comme les meilleures du monde. 

La signature manuelle et le choix d’un paquet transparent illustrent l’engagement personnel de son fondateur Mr Garofalo, symboles de sa fierté.

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