Marque patrimoniale, Garofalo puise ses racines dans un terroir d’exception: Gragnano.
Depuis 1789, la marque s’inscrit ainsi depuis comme une référence en termes de pâtes de qualité supérieure.
l'héritage garofalo
Recettes & Inspirations
Les pâtes Garofalo sont source de créativité pour de nombreux Chefs, qui s’amusent à les travailler différemment pour exploiter toute leur richesse.
ÉCRIN DE CONCHIGLIONI GAROFALO FACON ARTICHAUT BARIGOULE AUX TRUFFES
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découvrirNotre gamme de pâtes
Une gamme spécialement conçue pour la restauration
ZITI LUNGHI NUMÉRO 4
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le 1 décembre 2018
Garofalo et Dix Pour Cent
Au menu de « L’Italie à Paris secrètement gardée » : la visite d’une épicerie extraordinaire, un passage derr Lire la suite
le 14 novembre 2018
La recette inédite de Denny Imbroisy pour EquipHotel
Le chef sublime les Rigatoni à la forme si particulière qui rappelle Rome et sa région Latium avec une sauce tomate légèremen Lire la suite
le 12 novembre 2018
Garofalo avec le chef Denny Imbroisi sur EquipHotel
Tous les deux ans le salon propose à ses visiteurs et exposants 5 jours de découverte, animation et échanges autour de la gastr Lire la suite